Informativa sulla Privacy di Officina del Caffè
La presente Informativa sulla Privacy descrive le modalità con cui Officina del Caffè raccoglie, utilizza, elabora e protegge le informazioni personali che ci fornite attraverso questo servizio online e le interazioni con i nostri servizi. La vostra privacy è di fondamentale importanza per noi e ci impegniamo a tutelare i vostri dati personali in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) dell'Unione Europea e le leggi italiane applicabili.
Titolare del Trattamento dei Dati
Il titolare del trattamento dei dati raccolti tramite questo servizio online è:
Officina del Caffè
Via dell'Artigianato 37, Piano 2
50125 Firenze, Toscana
Italia
Tipologie di Dati Raccolti
Raccogliamo diverse tipologie di informazioni per fornirvi e migliorare i nostri servizi relativi alla torrefazione artigianale del caffè e ai servizi correlati:
- Dati Personali Forniti dall'Utente: Questi includono nome, cognome, indirizzo postale, indirizzo email, numero di telefono, dettagli di pagamento (ad esempio, per ordini online o iscrizione a corsi), e qualsiasi altra informazione fornita volontariamente nell'ambito di richieste di contatto, ordini di prodotti, iscrizioni a corsi di formazione barista o richiesta di servizi di manutenzione di macchine espresso.
- Dati di Navigazione: Durante la navigazione sul nostro sito, possiamo raccogliere automaticamente informazioni sull'utilizzo come indirizzi IP, tipo di browser, data e ora di accesso, pagine visitate e durata della visita. Questi dati sono raccolti per finalità statistiche e per migliorare l'esperienza utente.
- Dati raccolti tramite Cookie e Tecnologie Simili: Utilizziamo cookie e tecnologie analoghe per analizzare le tendenze, gestire il sito, tracciare i movimenti degli utenti sul sito e raccogliere informazioni demografiche sulla nostra base di utenti nel suo complesso. Potete gestire le vostre preferenze sui cookie tramite le impostazioni del vostro browser e la nostra informativa sui cookie.
Finalità del Trattamento dei Dati
Utilizziamo i dati personali raccolti per le seguenti finalità:
- Fornire e Gestire i Servizi Richiesti: Per evadere ordini di caffè e attrezzature, organizzare e gestire i corsi di formazione barista, fornire servizi di manutenzione per macchine espresso, e gestire la fornitura all'ingrosso.
- Comunicazioni e Supporto Clienti: Per rispondere alle vostre richieste, fornire assistenza, inviare aggiornamenti relativi ai vostri ordini o ai servizi richiesti.
- Marketing Diretto (con consenso): Con il vostro esplicito consenso, potremmo inviarvi comunicazioni di marketing relative ai nostri prodotti, offerte speciali, nuovi lanci o eventi. Potete revocare il consenso in qualsiasi momento.
- Miglioramento del Servizio Online: Per analizzare l'uso del nostro sito e dei servizi per migliorarne la funzionalità, l'usabilità e la pertinenza.
- Adempimento di Obblighi Legali: Per adempiere a requisiti legali, normativi e di conformità, inclusi obblighi contabili e fiscali.
Base Giuridica del Trattamento
Il trattamento dei vostri dati personali si basa sulle seguenti condizioni legali:
- Esecuzione di un Contratto: Quando il trattamento è necessario per l'esecuzione di un contratto di cui siete parte, come l'acquisto di prodotti o l'iscrizione a un corso.
- Consenso: Quando avete fornito il vostro consenso esplicito per una specifica finalità (es. marketing diretto). Potete revocare il consenso in qualsiasi momento.
- Interesse Legittimo: Per finalità connesse al legittimo interesse di Officina del Caffè, come il miglioramento dei nostri servizi, la prevenzione delle frodi o la gestione interna, sempre bilanciato con i vostri diritti e libertà.
- Obbligo Legale: Quando il trattamento è necessario per adempiere a un obbligo legale a cui è soggetto Officina del Caffè.
Condivisione dei Dati
Potremmo condividere i vostri dati personali con terze parti solo ed esclusivamente nei seguenti casi:
- Fornitori di Servizi: Con terze parti che svolgono servizi per nostro conto, come processori di pagamento, corrieri per la spedizione di prodotti, società di hosting del sito, consulenti tecnici o legali. Tali fornitori sono contrattualmente obbligati a proteggere i vostri dati e a utilizzarli solo per le finalità specifiche a cui sono stati incaricati.
- Autorità Legali: Se richiesto dalla legge o in buona fede che tale azione sia necessaria per conformarsi a requisiti legali, proteggere i nostri diritti o la sicurezza altrui, indagare su frodi o rispondere a una richiesta governativa.
Officina del Caffè non vende, affitta o scambia i vostri dati personali con terze parti per scopi di marketing.
Trasferimento Dati Fuori dall'UE
Nel caso in cui i vostri dati personali vengano trasferiti al di fuori dell'Area Economica Europea (SEE), ci assicureremo che tale trasferimento avvenga in conformità con il GDPR, assicurando un livello di protezione adeguato tramite clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea o altri meccanismi legali appropriati.
Sicurezza dei Dati
Implementiamo misure di sicurezza tecniche e organizzative appropriate per proteggere i vostri dati personali da accesso non autorizzato, alterazione, divulgazione o distruzione. Queste misure includono, ma non si limitano a, crittografia, firewall e controlli di accesso fisico ai nostri data center.
Conservazione dei Dati
Conserveremo i vostri dati personali solo per il tempo necessario a soddisfare le finalità per le quali sono stati raccolti, inclusa la soddisfazione di eventuali requisiti legali, contabili o di reporting. Al termine del periodo di conservazione, i dati saranno cancellati o anonimizzati in modo sicuro.
I Vostri Diritti
In base al GDPR, avete i seguenti diritti in relazione ai vostri dati personali:
- Diritto di Accesso: Richiedere una copia dei vostri dati personali in nostro possesso.
- Diritto di Rettifica: Richiedere la correzione di dati personali inesatti o incompleti.
- Diritto alla Cancellazione ("Diritto all'Oblio"): Richiedere la cancellazione dei vostri dati personali, in determinate circostanze.
- Diritto di Limitazione di Trattamento: Richiedere la limitazione del trattamento dei vostri dati personali, in determinate circostanze.
- Diritto alla Portabilità dei Dati: Ricevere i vostri dati personali in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, o richiederne il trasferimento a un altro titolare del trattamento.
- Diritto di Opposizione: Opporvi al trattamento dei vostri dati personali, in determinate circostanze.
- Diritto di Revocare il Consenso: Revocare il consenso al trattamento dei dati in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.
- Diritto di Presentare un Reclamo: Presentare un reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (Garante Privacy) italiana o all'autorità di controllo competente del vostro paese, se ritenete che i vostri diritti siano stati violati.
Per esercitare uno qualsiasi di questi diritti, potete contattarci all'indirizzo fisico sopra indicato. Potremmo richiedere una prova della vostra identità per garantire che i dati vengano divulgati solo a voi.
Modifiche a Questa Informativa sulla Privacy
Potremmo aggiornare questa informativa sulla privacy periodicamente per riflettere cambiamenti nelle nostre pratiche di gestione dei dati o per conformarci a nuovi requisiti legali. Eventuali aggiornamenti saranno pubblicati su questa pagina. Vi incoraggiamo a rivedere regolarmente questa pagina per essere informati sulle nostre pratiche di privacy.
Contatti
Per qualsiasi domanda o preoccupazione relativa a questa Informativa sulla Privacy o alle nostre pratiche di gestione dei dati, vi preghiamo di contattarci all'indirizzo:
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